NPO法人ZESDAは、中小企業の海外進出が専門の明治大学奥山雅之准教授とともに、地方が海外から直接お金を稼ぐグローカル・ビジネスをテーマにしたセミナーをシリーズ企画していきます。
第５回目は、高知のご当地グルメとして名の知れた「龍馬バーガー」を生み出した「5019（ゴーイング）PREMIUM FACTORY」代表の森本麻紀さんにご登壇いただきます。高知のご当地バーガー「龍馬バーガー」が、香港で絶大な人気を誇っています。そのバーガーを生み出した森本さんは、香港で成功した外国人をたたえる「サクセスストーリーアワード」（香港政府主催）も受賞しています。
明治大学政治経済学部奥山准教授、森本さんと会場を交えたディスカッションを通じて、なぜ香港で高知発のご当地バーガーの味が認められたのか？――地方の名産品や飲食店がグローカルに展開していく際の成功のポイントを探ります。
どうぞ、ご参加ください！
■講師（敬称略）
・森本 麻紀（株式会社グラディア（5019 PREMIUM FACTORY）創業者、代表取締役社長、高知日本香港協会会長）
・奥山 雅之（明治大学政治経済学部准教授）
■日時：2019年11月9日(土) 14:30～16:00
■会場：明治大学駿河台キャンバス「グローバルフロント」403N教室
（東京都千代田区駿河台2-1）
■参加費：一般2,000円
■参加申し込み：https://glbs005.peatix.com/
